Агенцията по безопасността на храните ще наложи административно наказание на търговския обект, продал свинската пържола с игла.
Глобата е заради допусната опасна храна на пазара.
БАБХ е проверила всички обекти, през които е преминало месото - кланицата, в която са заклани свинете, предприятието, където трупното месо е транжирано на едри разфасовки и търговския обект, в чиято транжорна едрата разфасовка е нарязана под формата на пържоли и реализирана до краен потребител.
Никъде не са открити видими признаци за наличие на чуждо тяло.
Установено е, че свинското месо не е претърпяло допълнителна обработка (като например осоляване, мариноване, шприцоване, тумблиране и др.), а е предлагано като прясноохладена разфасовка.
Технологията на добив и обработка на месото за производство на месни разфасовки не предполага използването на каквито и да е инжекционни пособия, в това число и игли.
Поради тази причина БАБХ определя този случай като случаен инцидент - вероятно при ветеринарномедицинска манипулация на съответното животно.
В БАБХ досега не са постъпвали други подобни сигнали.
Преди дни дете откри в пържолата си почти 4-сантиметрова игла, закупена от квартален супермаркет.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
12703
1
06.12 2019 в 22:52
Последни коментари
демотиватор
Адм. Ефтимов поиска 2,5% от БВП да отиват за отбрана
Mateevk
Путин обяви, че Русия няма да атакува НАТО, но ще сваля F-16 в Украйна
avitohol
За повторно явяване на матури да се заплаща, предлага МОН
voododoll
Депутатите решиха: До 10 години затвор за блудство с малолетно дете
Stoyancho
''Параф на Пеевски никога не сме искали, но на ГЕРБ им трябва през цялото време''