Французите несъмнено са всепризнати за едни от най-добрите кулинари в света. Храненето е основна социална ценност за тази европейска нация и обядът заема специално място в сърцата и стомасите на французите. Обедната почивка и споделянето на храната с колеги, съученици и приятели е важен социален момент и в часовете между 12:30 и 14:00 дори магазини и аптеки почиват.
Затова и решението на кмета на Лион временно в училищата в града да се сервират само вегетариански ястия поради проблеми с доставката на месо, причинени от пандемията, доведе до яростни критики от министрите на земеделието и вътрешните работи.
На свой ред те бяха остро порицани от министъра на околната среда в необичаен проява на раздор в кабинета.
Позовавайки се на логистични проблеми, кметът от партията на еколозите Грегори Дусе, реши от понеделник на 29 000 ученици в Лион временно да бъдат предоставяни ястия без месо, като ще се сервират все пак яйца и риба.
"Това е абсурдно от хранителна гледна точка и скандал от социална гледна точка", заяви министърът на земеделието Жюлиен Денорманди пред радио RTL във вторник.
В своя публикация в Twitter в събота министъра на вътрешните работи (консерватор) Жералд Дарманен охули „скандалната идеология“ на градското управление на Лион.
"Освен че е неприемлива обида за френските фермери и месари, ясно е, че моралистичната и елитарната политика на Зелените изключват хората с ниски доходи. За много деца училищният стол е единственото място, където могат да ядат месо", каза той.
По време на посещение в училищен стол в град на крайбрежието на Атлантическия океан в понеделник министърът на околната среда Барбара Помпили похвали менюто от супа от тиквички, спагети с леща, моркови и домати, козе сирене и десерт от круши.
Тя каза, че съгласно новите правителствени политики училищата ще бъдат насърчавани да експериментират с ежедневна вегетарианска опция за меню и нарече дебата за менюто в Лион „праисторически“.
Природозащитниците твърдят, че за добива на месо се използва извънредно количество земя в сравнение с тази, необходима за отглеждането на растителните протеини и животновъдството влошава изменението на климата и обезлесяването.
По време на посещение във ферма във вторник Макрон, стъпвайки на пръсти, коментира въпроса, пледирайки за „разнообразен модел на хранене“ и „качествено месо“, произведено във Франция.
През последните години няколко френски министри на околната среда предложиха повече вегетариански варианти в училищните столове, но срещнаха силно противопоставяне от мощното френско земеделско лоби.
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
Няма коментари към тази новина !
Pornhub разкри руската братушка: Гледат основно трансджендър порно
Насилник крещял на жена си, докато я пребива: Аз казах ли ти, че ако ме излъжеш, ще те убия
''Зелено движение'' предлага намаляване на възрастта за гласуване от 18 на 16 години
''Зелено движение'' предлага намаляване на възрастта за гласуване от 18 на 16 години