Козе сирене с трюфели е най-новият български деликатес.
Това е сбъдна мечта за 37-годишният майстор-готвач Станимир Радичев.
Пред Би Ти Ви той разказа, че идеята му хрумнала на маса с приятели. Тогава собственикът на стадото, от което сега взима млякото, донесъл сирене, друг приятел пък трюфели и той решил, че двата продукта могат да се смесят и да се превърнат в нещо наистина различни и вкусно.
Превръщането на козето мляко в саламурено сирене, а след това и "вмъкването" на трюфелите отнема на готвача около 9 месеца.
Станимир разказва, че попринцип съпругата му не обича козе сирене, но когато опитала неговото произведение й харесало.
Козето сирене с трюфели вече е патентовано и се произвежда в мандра в България.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
19.05 2015 в 05:26
Този коментар е скрит заради нарушаване на Правилата за коментиране.
18.05 2015 в 09:58
Този коментар е скрит заради нарушаване на Правилата за коментиране.
18.05 2015 в 09:25
Този коментар е скрит заради нарушаване на Правилата за коментиране.
18.05 2015 в 09:13
Този коментар е скрит заради нарушаване на Правилата за коментиране.
18.05 2015 в 08:46
Този коментар е скрит заради нарушаване на Правилата за коментиране.
17.05 2015 в 19:00
Този коментар е скрит заради нарушаване на Правилата за коментиране.
17.05 2015 в 16:52
Този коментар е скрит заради нарушаване на Правилата за коментиране.
17.05 2015 в 16:50
Този коментар е скрит заради нарушаване на Правилата за коментиране.
Последни коментари
Танас
Русия за първи път изстреля междуконтинентална балистична ракета по Украйна (снимки, обновява се)
Деспин Митрев
Бивш депутат на ИТН внезапно оглави партията на Божков
Деспин Митрев
Румъния влиза в Шенген на 1 януари, увери премиерът Чолаку
Johnny B Goode
Русия за първи път изстреля междуконтинентална балистична ракета по Украйна (снимки, обновява се)
Деспин Митрев
САЩ повдигнаха обвинение на индийски милиардер за подкупи на стойност 265 млн. долара