Домашното прясно мляко изчезва от улиците

Наредба на Министерството на земеделието и храните (МЗХ) ограничава свободната продажба на домашно прясно мляко, съобщи в. „Труд“.

За да могат да продават стоката си, млекарите ще трябва да закупят специални охладителни термоси или да се сдобият с млекомат – машина, която работи на принципа на автоматите за топли напитки. Целта на МЗХ е да наложи контрол над хигиенните норми, съответстващи за продажбата на млечни продукти.

От земеделското министерство коментираха, че наредбата ще влезе в сила след одобрение от Европейската комисия. Най-вероятно това ще стане през есента.

Тази промяна ще сложи край на препитанието на много дребни производители, които имат животни, но не са регистрирани в Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).

Според неофициална информация на „Труд“ един млекомат струва близо 15 000 евро – цена, непосилна дори за регистрираните млекопроизводители. След закупуването на подобна машина тя трябва задължително да бъде регистрирана в БАБХ срещу такса от 50 лв.

Глобата за нарушителите ще е от 200 до 2000 лв. за първо нарушение, а при второ от 500 до 5000 лв, сочи информация от агроминистерството.

Още по темата

27/03/2014 Общество

Затвориха кухнята на детската градина, сервирала синьо мляко

05/04/2013 България

МЗХ преработва отменената забрана за сирене от палма