Българска агенция по безопасност на храните започва засилени проверки в детските кухни и училищни столови бюфети, както и във всички обекти на територията на училищата. Проверките са във връзка с началото на новата учебна година и се провеждат в цялата страна.
Инспекторите ще проверяват произхода и правилното съхранение на суровини и храни, сроковете на съхранение и дали се спазват изискванията за предоставяне на информация за храните и правилното им етикетиране.
На стриктен контрол е подложено прилагането на Наредба №8 за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани на децата.
По време на инспекциите ще се следи и за спазването на противоепидемичните мерки от персонала, който приготвя и предлага храни в обектите за хранене в училищата.
При необходимост и по преценка на проверяващите инспектори ще бъдат вземани проби за лабораторно изпитване, които да се изследват в лаборатории, съгласно съществуващото разпределение.
Масовите проверки ще продължат до 30 септември. След тази дата обектите подлежат на официален контрол, който БАБХ извършва непрекъснато.
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
Няма коментари към тази новина !
САЩ спряха да внасят пари в Световната търговска организация
Мъск раздава милиони, за да гласуват за неговия съдия в Уисконсин
Нито един гренландец не пожела да се срещне с жената на Ванс, затова промениха плана
Кьовеши отстрани българския европрокурор Теодора Георгиева