Пишат алергените в колбасите с голям шрифт на опаковката

Алергените в месните продукти ще бъдат изписвани с голям шрифт върху опаковката.

Изискването влиза в сила от 13 декември, съобщи д-р Диляна Попова от Асоциацията на месопреработвателите за БНР. Тогава ще са в сила допълнителни изисквания за етикетирането на месните продукти.

"В колбасите, в неядливи обвивки, това трябва да е обозначено", каза Попова.

Ново изискване за етикетирането на замразеното месо ще е и да се пише датата на замразяване.