Кой има право да съставя диети

Законодателни промени, предложени за обществено обсъждане от Министерство на здравеопазването, предвиждат  с диететика и лечебно гладуване да се занимават само специалистите с медицинско образование.

Промените предизвикаха спорове между диетолозите и добилите популярност в последните години нутриционисти.

Нутриционистите настояват да се диференцират дейностите, които те могат да извършват, от чисто медицинските.

Пред bTV председателят на Сдружението на нутриционистите Яна Данаилова отрече колегите й да работят с болни и да предписват диети.

Според проф. Божидар Попов, председател на Българското дружества по хранене и диетика, нутриционистите нямат потенциала да се занимават с диететика.

"Недопустимо е хора, които нямат никакво отношение към медицинската професия, да практикуват диететика. Ежедневно се сблъскваме с гафове на псевдонутриционисти. Ние обираме негативите“, заяви професорът.

Според Яна Данаилова колегите й не изготвят диети, а само дават насоки за здравословно хранене – колко време да се накисва чията, с каква мазнина да се обработва храната, как да се приготвя броколито.