Производителите предупреждават за недостиг на праз, който ще доведе до изчерпване на британските запаси до април, предаде ДПА. Празът е доста популярен в много домакинства на Острова и се използва за приготвяне на различни ястия, включително пайове, супи, стекове и гарнитури. През март в графство Гуенед се провежда дори "The Welsh Leek Festival" (Уелският фестивал на праза), посветен на праза и на уелската кухня като целият ден е пълен с конкурси, музика и традиционни ястия.
Високите температури и липсата на дъжд, последвани от период на студено време, се изтъкват като причина за създаването на "най-трудния сезон досега". По-рано тази седмица стана ясно, че има обща криза със зеленчуците, а супермаркетите вече ограничават продажбата на домати, други плодове и зеленчуци поради липса на внос.
Министърът на околната среда Терез Кофи каза в четвъртък, че британските потребители трябва да ядат повече ряпа вместо вносна храна, но Асоциацията на производителите на праз посочи, че купувачите ще трябва да разчитат на праз, отгледан в чужбина през май и юни.
"Фермерите, отглеждащи праз, са изправени пред най-трудния си сезон досега поради предизвикателните метеорологични условия", заяви Тим Кейси, председател на Асоциацията на производителите на праз. По думите му, членовете на асоциацията виждат спад на доходността с между 15 и 30 процента. "Прогнозираме, че предлагането на домашно отгледан праз ще бъде изчерпано до април, като британски праз няма да се предлага в магазините през май и юни, а потребителите ще трябва да разчитат на вносни култури", допълни той.
Асоциацията на производителите на Lea Valley заяви, че някои от големите производители в Обединеното кралство забавят засаждането на култури поради високите разходи за енергия. Организацията има около 80 членове в област, включваща Голям Лондон, Хартфордшър и Есекс, които произвеждат около три четвърти от краставиците и чушките в Обединеното кралство, както и много патладжани и домати.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
2073
3
26.02 2023 в 02:41
-685
2
25.02 2023 в 20:44
22548
1
25.02 2023 в 19:03
Кой ти даде диплома за средно образование, редакторче...
Последни коментари
Джендо Джедев
СБЖ кани на хибриден семинар и черпи с магнетизирана вода
Wenc
Лена Бориславова: Шефът на ГЕРБ е Делян Пеевски
Mateevk
Според БСП Григорова и Манолова ще са патерица на ГЕРБ
Vitorio
СБЖ кани на хибриден семинар и черпи с магнетизирана вода
Wenc
След изборите пуделът Кирил Петков ще е в кучкарника на Бойко Борисов, закани се Пеевски
4I4ATA
Хотели по морето може да не отворят през лятото, никой не иска да им работи за малко пари
случайно прочетох
Браншът благодари на Милошев: За пръв път властта работи за туризма