Унищожиха 1 тон отровно сирене от Ловешко

Последна промяна на 17 октомври 2012 в 17:37 2869 1

Снимка: sxc.hu
Снимка: sxc.hu

Един тон сирене с афлатоксини унищожиха от Българска агенция по безопасност на храните.

В млечния продукт е открит опасен токсин, който повишава риска от рак на черния дроб.

Завишени стойности на афлатоксин - гъбичка, която се разпространява във фуражите и оттам заразява млякото, са открити във ферма и мандра в Ловешка област.  

Според специалистите гъбичката се е появила след неправилно съхраняване на храната за животните - появил се е мухъл, който катализирал образуването й.

От опасната гъбичка са засегнати жители от селата Горан и Радовене.

От БАБХ смятат, че броят на хората, които са консумирали от сиренето, не е голям и заразата по млякото е локализирана в двете села.