Почти няма човек, който да не обича пица. За жалост, често тази храна е калорична и понякога нездравословна. Ето защо ви предлагаме лек, вкусен и полезен вариант на любимата ни италианска храна, който се приготвя за по-малко от 40 минути.

Пица-лодка от тиквички:

Съставки:

- 2 средно големи тиквички;

- 1/с чаша доматен сос;

- 1/2 чаша настъргана моцарела;

- 2 супени лъжици настърган пармезан;

- пеперони или салам по ваш избор.

Инструкции:

- загрейте фурната до 200 градуса;

- измийте тиквичките и ги разрежете по дължина на две;

- с помощта на вилица изстържете меката част на тиквичката;

- сложете половинките в тава, като предварително я намажете с малко масло или олио;

- сложете доматения сос, моцарелата, пармезана и пеперони в получилата се вдлъбнатина в тиквичката;

- поръсете с подправки по ваш избор;

- печете пицата във фурната за около 25-30 минути или докато кашкавалът не образува кафеникава коричка.

* По желание може да добавите любими ваши съставки за пица като лук, месо, гъби и т.н.

Изчакайте да изстинат и сервирайте. Това ястие е подходящо за лека вечеря в топлите летни дни.