Забранява се ''догазиране'' на натуралната минерална вода

Народното събрание гласува на първо четене промени в Закона за храните, внесени от Министерския съвет, които транспонират европейско законодателство за производството на минерална, изворна и трапезна вода. 

Забранява се "догазиране" на натуралната минерална вода и изворната вода в състава, в който се намират при експлоатираните за бутилирането им точки на излизане на повърхността.

Използването на обогатен с озон въздух за обработка на минерална и изворна вода ще се допуска само при спазването на конкретни изисквания.

През 2022 г. Европейската комисия (ЕК) изпрати подробно становище по проекта на Наредба за изискванията към бутилираните натурални минерални, изворни и трапезни води, предназначени за питейни цели.

В закона се въвеждат понятията „находище“ и „подземно водно тяло", така че да се осигури съответствие на българското законодателство с европейското, включително да се гарантира спазването на принципа „един и същ извор – едно търговско описание“, създаден от ЕК.