Солта е най-популярната подправка, придава наситен вкус на храната, но когато е в твърде големи количества поставя здравето ни под заплаха. Излишъкът от натрий в организма увеличава риска от сърдечносъдови заболявания, хипертония, инсулти и др. Ежедневната норма за възрастните е 5 мг. Препоръчваната от СЗО е 3 мг, а при високо кръвно - не повече от 1,5 мг.
Как можем да установим дали приемаме повече сол, отколкото е необходима на организма ни? Специалисти, цитирани от Medik Info, посочват признаците:
Консумация на твърде много полуфабрикати
Прекомерното ядене на "бързи" храни е първият признак за излишък на сол. На практика всички тези продукти съдържат твърде много натрий, което прави невъзможно спазването на здравословната дневна норма. Добра практика е да поглеждате какво количество сол е посочено в съставките на даден продукт при закупуването му.
Обезводняване
Чувството на жажда и главоболието са характерен признак за обезводняване. Солта лишава организма от течности, предизвиква обезводняване, излишната сол провокира разширяване на кръвоносните съдове в главния мозък, което предизвиква болките в главата.
Подпухнало лице, оттичане на крайниците
Ако често страдате от отоци, трябва да преразгледате хранителните си навици. Излишъкът от натрий предизвиква усещане за подуване, тъй като този елемент въздейства върху водно-солевия баланс на организма и способства за задържането на течности в тъканите. Това влияе негативно не само на теглото, но и на организма като цяло.
Храната е безвкусна
Ако постоянно прекалявате със солта, вкусовите рецептори се притъпяват. В резултат храните ви се струват безвкусни и безсолни.
Високо кръвно налягане
То е признак, че солта задържа течностите в кръвоносните съдове, предизвиква увеличаване на обема на кръвта и повишава налягането върху стените на съдовете.
Болки в бъбреците
Излишъкът на натрий влияе на pH на урината и води до образуване на песъчинки и камъни в бъбреците.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
Няма коментари към тази новина !
Последни коментари
Танас
Русия за първи път изстреля междуконтинентална балистична ракета по Украйна (снимки, обновява се)
Деспин Митрев
Бивш депутат на ИТН внезапно оглави партията на Божков
Деспин Митрев
Румъния влиза в Шенген на 1 януари, увери премиерът Чолаку
Johnny B Goode
Русия за първи път изстреля междуконтинентална балистична ракета по Украйна (снимки, обновява се)