Анкара и Берлин са се сблъсквали по множество въпроси като състоянието на човешките права в Турция и протестите на кюрдите в германски градове. Но последната им разправия е свързана с дюнер кебапа, пише The Economist.
Турция поиска преди време от Европейския съюз защитен статут за дюнер кебапа, тъй като рецептата в Германия се различава значително от традиционния вариант. Германия от своя страна подаде възражение срещу турското предложение. Макар и Турция да не е член на ЕС, страната може да кандидатства по схемата за стаут на дюнер кебапа. На 19 септември Европейската комисия е дала на Турция и Германия срок от шест месеца, за да постигнат компромис по спора.
Дюнер кебапът се появява в Германия през 70-те години на миналия век, когато в страната пристигат много работници от Турция. Класическата рецепта, която Турция иска да защити, включва месо, ориз, домати, люти чушки. По правило тази плънка се сервира в хляб пита. Дюнер кебапът, който е придобил популярност в Европа, обикновено включва зеле и листа от маруля. Пълнежът е силно покрит със сосове, включително чеснов сос, и се увива в лаваш.
Aко Турция спечели в този спор, дюнерът ще трябва да се приготвя по турските специфики, включително вида на месото. Според турците говеждото, пилешкото и агнешкото са подходящи, а телешкото и пуешкото - не. Ще се промени и начина на мариноване, нарязване, включително и ще трябва да се продава под ново име.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
-3774
2
06.10 2024 в 17:45
22558
1
01.10 2024 в 11:12
айде да видим...
Последни коментари
user4eto
Сезонът на подаръците в сервиза на Huawei е открит с удължена кампания „Повече грижа за теб“ до 31 декември 2024
Джендо Джедев
Мелания Тръмп няма намерение да се мести в Белия дом
ob1
България получава първите осем изтребителя F-16 догодина
user4eto
Нарязаната с макетно ножче поиска насилникът да бъде пуснат на свобода
user4eto
Лаура Кьовеши осветли първата голяма акция срещу мафията, включително и в България
Niko Kolev
Как ''най-добрият приятел на Тръмп'' Илон Мъск се скара с Великобритания