Анкара и Берлин са се сблъсквали по множество въпроси като състоянието на човешките права в Турция и протестите на кюрдите в германски градове. Но последната им разправия е свързана с дюнер кебапа, пише The Economist.
Турция поиска преди време от Европейския съюз защитен статут за дюнер кебапа, тъй като рецептата в Германия се различава значително от традиционния вариант. Германия от своя страна подаде възражение срещу турското предложение. Макар и Турция да не е член на ЕС, страната може да кандидатства по схемата за стаут на дюнер кебапа. На 19 септември Европейската комисия е дала на Турция и Германия срок от шест месеца, за да постигнат компромис по спора.
Дюнер кебапът се появява в Германия през 70-те години на миналия век, когато в страната пристигат много работници от Турция. Класическата рецепта, която Турция иска да защити, включва месо, ориз, домати, люти чушки. По правило тази плънка се сервира в хляб пита. Дюнер кебапът, който е придобил популярност в Европа, обикновено включва зеле и листа от маруля. Пълнежът е силно покрит със сосове, включително чеснов сос, и се увива в лаваш.
Aко Турция спечели в този спор, дюнерът ще трябва да се приготвя по турските специфики, включително вида на месото. Според турците говеждото, пилешкото и агнешкото са подходящи, а телешкото и пуешкото - не. Ще се промени и начина на мариноване, нарязване, включително и ще трябва да се продава под ново име.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
-3874
2
06.10 2024 в 17:45
22558
1
01.10 2024 в 11:12
айде да видим...
Последни коментари
1215
Наглост: BMW спря пред ''Свети Седмочисленици'' в София
Октим
Валентин Тончев: Всички власти са на Пеевски, Главчев му е гумен печат
dolivo
САЩ повдигнаха обвинение на индийски милиардер за подкупи на стойност 265 млн. долара
БотоксПутю
Русия за първи път изстреля междуконтинентална балистична ракета по Украйна (снимки, обновява се)
1215
Русия за първи път изстреля междуконтинентална балистична ракета по Украйна (снимки, обновява се)
случайно прочетох
Най-младата баба в България е на 28 години