Възможно ли е книга с рецепти да се превърне в истински бестселър? Отговорът е да, особено ако авторката й е една от най-известните веганки блогъри.
24-годишната Ела Милс споделя опита си от откриването на тайната на доброто здраве, перфектната фигура и здравословното хранене. Резултатът е близо 1 милион нейни последователи в социалните мрежи и рекорден брой продажби на „Вкусно с Ела всеки ден”, която оглави класациите във Великобритания тази пролет.
На български език 250-страничната творба излиза благодарение на ИК „Авлига”.
Кулинарният труд на Ела е всъщност нейната рецепта за здраве, след като преди близо три години лекарите й поставят диагнозата синдром на постурална тахикардия (POTS), който се счита за нелечим. Болестта се появява изненадващо като резултат от автономни нарушения, характеризиращи се с клинични симптоми като обърканост, умора, изпотяване, тремор, тревожност, сърцебиене, ограничен физически капацитет и пресинкоп при изправяне на тялото. Регистрират се и колебания в артериалното налягане.
С тази отчайваща диагноза Ела – дъщеря на британски политик, израснала в семейство, което закусва с палачинки и сладко, започва да търси повече информация за болестта си и начините да я пребори. Така стига до опита на човек, който се е излекувал със специална диета, а след това и до собствения си опит, който за 11 месеца й възвръща така скъпоценното здраве! Така Ела започва да експериментира с веганската храна, за да осигури на повече хора възможността да се хранят здравословно, но и вкусно, да им даде бързи и лесни решения за приготвяне на такава храна.
Тези нейни усилия я правят световно известна, а рецептите й стават хит в цял свят. Книгата „Вкусно с Ела всеки ден” съдържа над 100 уникални безглутенови вегетански рецепти, сред които около 20 предложения за закуски, 6 уникални супи, 5 разядки, 17 салати, 13 предложения за вкусна вечеря, 14 идеи за меню за гости, над 20 десерта, от които можеш да си оближеш пръстите. Към тях са включени и необходимите списъци с продукти, информация за техните качества и начини за тяхното съхранение, напътствия за домашно приготвяне на някои от необходимите за този тип готвене суровини.
И най-важното- всички рецепти са прости, лесни и бързи за изпълнение.
Следете новините ни в :
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
Няма коментари към тази новина !
Държавата дава еднократна помощ от 8000 евро на близките на загиналите на АМ ''Тракия''
Никакъв анализ, само патетика. Обръщението на Радев след кошмара на ''Тракия''
Никакъв анализ, само патетика. Обръщението на Радев след кошмара на ''Тракия''
Републиканците спасиха Пийт Хегсет от импийчмънт