В 6 от 16 майонези няма яйца

В 6 от 16 майонези няма яйца, съобщи асоциация "Активни потребители" на база извършено изследване на предлаганите продукти на пазара.

Самото изследване все още не е публикувано от Асоциацията. Това ще бъде направено в понеделник, обясниха от "Активни потребители" пред OFFNews и отклониха молбата ни за подробности за резултатите от направените тестове и за конкретните марки, при които има несъответствия.

Засега оттам уточняват само, че в 9 от 16 проби е регистрирано водно съдържание над 60%. В 4 продукта е установено съдържание на въглехидрати над 20%.

В повечето майонези ще откриете съставки като емулгаторите гума гуар (Е412) и гума ксантан (Е415), консерванти и антиоксиданти – бензоат (Е211-213), пропил галат (Е310), калиев сорбат (Е203), нишесте (Е1420 – 1450), оцветители като бета каротен и анато (Е160б), предупреждават още от Асоциацията.

Очаквайте пълните резултати от изследването в OFFNews в понеделник, 13 юни.