Конско месо и в каймата

Конско месо, което не е обявено в етиката, е открито в саздърма, колбаси и кайма, съобщиха от агенцията по храните.

Миналия месец беше открито конско месо, маскирано като телешко, в колбаси и саздърма. От изпратените проби станало ясно, че има конско и в каймата.

При изпратени за проверка 100 проби през март е установено наличие на конско месо при 8 продукта, съобщиха днес от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).

Оттам успокоиха, че резултатите от изпратените проби от регламентирани кланици за наличие на фенилбутазон и други нестероидни противовъзпалителни средства, са отрицателни. 

За всяка от констатираните партиди с отклонения е уведомен е ЕС чрез Системата за бързо предупреждаване за опасни храни и фуражи – RASFF.