България се нарежда на 14-то място по потребление на бира в Европа с консумирани 5,230 млн. хектолитра пиво. Това сочи доклад на браншовата организация пивоварите на Европа.

Безспорен лидер в класацията е Германия с консумирани 86,512 млн. хектолитра бира, следвана от Великобритания с 43,752 млн. хектолитра и Полша с 37,644 млн. хектолитра. Общо в страните от ЕС през миналата година са изпити 384,4 милиона хектолитра пиво.

Първенци в консумацията на пиво на глава от населението са Чехия с 144 литра, Германия – 107 л. и Австрия – 104 литра. По този показател България и Белгия си поделят 14-то място със 72 литра бира на глава от населението.

Страната ни заема 17-та позиция по обем производство на бира с 4,9 млн. хектолитра. Първото място отново принадлежи на известната с пивоварните си традиции Германия с 95,3 милиона хектолитра бира, следвана от Великобритания и Полша. Утвърдените в занаята Чехия и Белгия са на 6 и 7-мо място. През 2014 г. европейските страни са произвели общо 384,2 милиона хектолитра пиво.

Докладът на Пивоварите на Европа показва, че пивоварният бранш се възстановява успешно от икономическата криза. Индикатори за това са ръстът на консумацията на алкохолната напитка на стария континент и откриването на голям брой нови пивоварни (над 700). Износът на европейските пивопроизводители към държави от цял свят е нараснал до 77,5 милиона хектолитра.

Лидер по брой пивоварни в Европа е Великобритания с 1700, а след нея се нарежда Германия с 1352. На трето място е Франция с 663 пивоварни, а България заема 25-о място с 16 пивоварни.

Над 33 % от пълнолетните граждани в България на възраст между 18 и 69 години смятат, че при умерена консумация бирата може да бъде част от здравословния и балансиран начин на живот. Дори през хладните есенни месеци близо 50% от пълнолетното население консумира бира поне веднъж седмично, коментира изпълнителният директор на Съюза на пивоварите Ивана Радомирова.