Откриха сирене на 3200 години в Египет

Последна промяна на 10 август 2018 в 10:21 3464 0

Снимка БГНЕС

Учени археолози откриха в Египет сирене на най-малко 3200 години, пишат местни медии, цитирани от БГНЕС.

Сиренето, открито при разкопки в района на Сакара в околностите на Кайро, е направено от смес между краве, козе и овче мляко.

Откритието е направено от учени от италианския университет в Катания и специалисти от университета в Кайро. Резултатите от химическия анализ сочат, че сиренето, намерено в една от многобройните гробници в района, е произведено между 1290 и 1213 година преди новата ера.

Не се съобщава какви са вкусовите качества на млечния продукт.

В археологическия комплекс Сакара се намира най-древният египетски некропол. За най-ценен паметник там се смята стъпаловидната пирамида на Джосер.