Нощното хранене повишава нивото на кръвната захар

Храненето през нощта повишава нивото на кръвната захар в човешкото тяло и създава риск от развитието на преддиабетно състояние, сочат данните от американско проучване, цитирано от изданието "Сайънс адвансис", съобщава БТА.

Ограничаването на яденето само през деня може да помогне за поддържане на нормални нива на кръвната захар, обясняват изследователите.

В изследването на специалисти от Бостън са участвали 19 здрави, млади доброволци. Част от тях са се хранили през нощта, следвайки график, типичен работещите нощем, а останалите са консумирали продукти през деня.

При участниците, които са се хранили в тъмната част на денонощието, са установени повишени нива на кръвната захар, докато при останалите не са отчетени значителни промени.

Според учените нощното хранене намалява функцията на бета-клетките на панкреаса, което се отразява на възможностите на организма да преработва захари.

Хората, които работят нощем и спят през деня, са с до 60% по-висок риск да развият диабет тип 2 в сравнение с останалите, показват изследванията. Според експертите това най-вероятно се дължи на намалената способност на тялото да обработва захарите за една нощ.