Гратисен период за пилето с много вода

Пиле и продукти от пилешки месо с високо съдържание на вода ще могат да се продават до 20 февруари.

За това се споразумяха днес ръководството на Българската агенция по храните и представители на търговските вериги.

Гратисният период се дава, защото месото е произведено или прието в магазините преди да влязат в сила по-строгите изисквания за съдържанието на вода в пилешкото.

От 21 януари важи наредба, която разрешава до 4.3% вода в пилешкото като не е задължително това количество да се посочва в етикета. Друг аргумент е, че те все пак не са опасни за потребителите.

Ако водното съдържание е по-голямо, глобата за производителя е 10 хил. лв., а за търговеца - 5 хил. лв. 

След първите проверки търговци се оплакаха, че са заредили големи количества преди влизането на наредбата в сила.