Стефановден е, имениците да слагат свинско със зеле на масата

Църквата почита днес св. Стефан, първият мъченик за християнската вяра. Стотици хиляди са именици днес, черпят Стефан, Стоян, Венцислав, Станимир, Стамен, Стоил, Цоньо и женските варианти на имената, както и Таня и Фани. 

Името Стефан е от гръцки произход и означава "венец". Днешният празник е последният преди посрещането на Нова година. 

Свети Стефан бил първият архидякон в Ерусалимската църква. В нея влизали хора от всички среди, а Св. Стефан посочвал дейност и призвание на отделните й членове. Хора от различни страни и народи получавали храна, богати дарявали имотите си.

Юдейските началници обаче започнали силно да се тревожат и да взимат строги мерки срещу апостолите, които помагали на народа и проповядвали. Те ги наказавали, затваряли ги в тъмница, забранявали им да проповядват, възбуждали срещу тях народа, наричайки ги разорители на Мойсеевия закон. Те оклеветили и архидякон Стефан и го пребили с камъни.

В 415 г. мощите на първомъченика Стефан били открити чрез видение, което имал един свещеник. Те били поставени в Сионския храм в Ерусалим.

На третия ден от Коледа на трапезата по традиция се слагат свинско със зеле и баница с месо.