Европейската комисия разреши българската троянска луканка да бъде добавена в регистъра на гарантираните традиционни специалитети на ЕС.
Начинът, по който тя се произвежда традиционно, прави този продукт типично български, обясняват в прессъобщението на Комисията.
"Наименованието идва от град Троян, където луканката е произведена и популяризирана за първи път от майстор Илия Таслаков. Той е един от първите ѝ производители в страната.През 1883 година Таслаков внася в България първите машини за нарязване на месото", пише още в съобщението.
Троянската луканка се прибавя към списъка с 69 гарантирани традиционни специалитети, които са защитени.
















Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
-7757
1
18.01 2023 в 15:37
Любомир Дацов: Целият финансов свят знае накъде отиваме
Димитър Стоянов: България спира оръжието за Украйна
Доцова говори с шефа на американското посолство за отпадане на визите за САЩ
Димитър Стоянов: България спира оръжието за Украйна
Димитър Стоянов: България спира оръжието за Украйна