Най-малко 100 тона пилешко месо със салмонела влезли на българския пазар

Най-малко 100 тона пилешко месо със салмонела от Полша са стигнали до българския пазар, съобщи БНР.

От Българската агенция по безопасност на храните са признали за случая. България е получила 16 нотификации. Неясно е защо при толкова много предупреждения от БАБХ не са предупредили хората. От БАБХ отказват да кажат и кога са получени съобщенията. "Към всяка влязла нотификация Агенцията е предприела съответните мерки" - е единственият коментар на д-р Кремена Стоева от БАБХ пред БНР.

Част от месото е иззето. Неясно е колко от него още е в магазините, нито дали има заразени. Данни за последното няма.

Салмонелата не е устойчива на високи температури и, ако месото е топлинно обработено, риск от зараза няма.