Измерване на ph в организма - какво представлява

Какво е киселинност на организма и какво е ph в организма?

Това са термини, свързани с киселинно-алкалния баланс в тялото, и едни от основните показатели по отношение на човешкото здраве. Нивото (числото) отразява киселинността и алкалността на даден разтвор. Всеки орган и система в нашето тяло също имат по-киселинна или по-алкална среда.

Поддържането на добро ph в организма - т.е. нормален баланс, е от особена важност за правилното функциониране на всички системи - на метаболизма, храносмилателната система, дишане, кръвообращение, отделителна система и др.

Как се измерва pH в организма

Ето каква значат показателите на pH в организма:

• 1-6,9 - киселинна среда;
• 7 - неутрална среда;
• 7,1-14 - алкална среда.

Измерването на pH в организма не може да стане с един тест за pH, тъй като различните органи и системи имат различнa киселинност/алкалност. Може да се измери, например, кръвно pH или в урината. За целта се вземат съответно кръв и урина за изследване в лаборатория.

pH може да се измери и на слюнка и стомашен сок.

Влияние на храненето за pH в организма

Противно на много популярни теории, храненето може да повлияе върху pH на урината, но почти не влияе върху това на кръвта. Имайте го предвид, когато избирате хранителни добавки или такива, които претендират да повлияят на цялостния ви pH баланс. 

Всъщност промените в този кръвен показател са редки и се наблюдават при силно влошено здраве на бъбреците, респираторни заболявания и др.

Доказано е освен това, че храната има директно влияние върху киселинно-алкалния баланс на урината, но това не е показател за алкалност и киселинност на организма, а за отпадни продукти, които бъбреците изхвърлят.

По-коректно е да се говори за т.нар. алкализираща (алкална) диета. Тя всъщност не алкализира тялото, но му помага, като намалява възпаленията, подобрява функцията на бъбреците и риска от камъни в бъбреците, подпомага здравето на костите. Тази диета включва много зеленчуци и намаляване на месото и преработените храни.

Препоръчително е освен това да пием по шест до осем чаши вода дневно - още по-добре, ако добавим резенче лимон или малко лимонов сок, а може и краставица.

Добре е да избягваме прекомерната консумация на месно и преработени месни продукти. Същото важи и за прекомерна консумация на млечни продукти.

Полезно е да ограничим газираните напитки и кафето в големи количества.

Както и при много други типове диети, не са препоръчителни и тестени храни и храни със съдържание на захар в големи количества.

Следете новините ни в GoogleNews