Как се прави смути

Смутито е сред най-здравословните напитки, като съществуват както плодови смутита, така и зеленчукови смутита, в комбинацията с други съставки като прясно мляко, ядки, семена и т.н.

Приготвя се с блендер и няма универсална рецепта, следователно възможностите за импровизации клонят към безкрай.

Лесните смути рецепти са толкова популярни сред активно трениращите хора, защото представляват бърз и вкусен начин да си набавим редица хранителни вещества. Особено богато е на витамини и минерали.

Често се използва като вариант за по-бърза закуска или междинно хранене.

Включвате блендера и за минутка-две имате здравословна закуска.

Как да си направим смути с блендер

Нужен ни е само блендер. Какъв вид да е той – наистина няма голямо значение. Стига да е достатъчно мощен, за да може да смели добре не само плодовете и зеленчуците, но и ядките и семената, ако ползвате такива. И да осигури приятна за консумация, хомогенна смес, без бучки и парченца в нея.

Здравословни рецепти за смути

Приготвянето е наистина елементарно – нарязвате плодовете или зеленчуците в блендера, добавяте любими ядки или семена (например до болка познатите киноа и чия) и миксирате. А ако е прекалено гъсто, добавете малко вода или мляко в блендера.

Здравословната напитка е добър вариант при диета, а може да ползвате и смути за отслабване, защото е богато на полезни мазнини, въглехидрати, витамини и минерали, и ще ви осигури необходимата енергия.

Може ли да замести закуската?

Няма категоричен отговор. Някои са идеални за нискокалорични закуски, докато други могат да повлияят неблагоприятно на диетата.

Всичко зависи от вашите специфични нужди. Ако съдържа около 200-300 калории и около 10 грама протеини, е идеална закуска. Но има и доста по-калорийни варианти – с около 800-1000 калории и двайсетина грама протеини – те са по-подходящи за заместване на едно от храненията. По-богати на калории и хранителни вещества са смутитата, които съдържат мазнини от авокадо, семена и ядки. Също така, по-калорични и питателни са тези с мляко, сравнени с напитките, приготвени с вода.

Ето и някои блендер рецепти за смути

С ананас и манго

• 200 г бейби спанак;
• 150 г ананас;
• 150 г манго;
• 300 мл вода.

С ягоди и киви

• 200 г ягоди;
• 100 г киви;
• 200 мл прясно мляко.

И имате освежаваща смути закуска!

Това, разбира се, са само примери, комбинациите са безброй. Просто отскочете до плод-зеленчука, купете каквото обичате и хвърляйте в блендера! Да ви е сладко!