Забраняват оцветителите в козунаците

Всички оцветители да бъдат забранени за влагане в козунаците, обмислят в агенцията по безопасност на храните. Това съобщи по Нова телевизия Любомир Колински от БАБХ. 4500 козунаци е иззела агенцията поради съмения заради неразрешен оцветител. Затова агенцията иска козунакът да се приравни с хляба и хлебните изделия, така че да не могат да се влагат в него оцветители, обясни експертът. Засега в това изделие можело да се слага само беракаротин, защото е естествен оцветител, разновидност на витамин А. Тъй като яйцата са скъпи обаче, производителите ползвали яйчен прах или меланж.