Българското саламурено сирене влиза в списъка със защитени географски индикации на ЕС. Европейската комисия е одобрила добавянето на млечния продукт в листата на защитени продукти, които вече наброяват близо 1650.
Регистрацията ще даде на преработвателите конкурентно предимство на пазара, а за потребителите ще има допълнителна гаранция за произхода и качеството на продукта.
Миналата седмица и българското кисело мляко беше вписано в европейския Регистър на защитените наименования за произход и защитените географски указания.
То е вторият български продукт, регистриран като защитено наименование за произход на европейско ниво, след странджанския манов мед.
Сред европейските схеми за качество защитените наименования за произход обозначават продукти, при които е налице най-тясна причинно-следствена връзка между географския район на производство на продукта, с присъщите му природни и човешки фактори, и качеството и характеристиките на въпросния продукт.
След влизане в сила на регламента само производителите, които произвеждат в съответствие с одобрената продуктова спецификация и това е удостоверено от контролиращо лице – сертифицираща фирма, могат да използват регистрираното наименование, означението "защитено наименование за произход" или абревиатурата му, както и специалния символ (лого) на ЕС, с който се обозначават тези продукти.
За целта следва да са преминали процедура по одобрение и да са вписани в регистъра на производителите на дадения продукт на уебсайта на министерството.
Продуктите със защитени географски означения са вид интелектуална собственост и поради това се ползват с особено висока степен на закрила от неправомерна употреба на наименованието, включително посредством двустранни търговски споразумения между ЕС и трети страни.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
Последни коментари
Moirae
''Фритьоф Нансен'' става двупосочен, някои шофьори вече се объркаха от маркировката
Constanza
Напук на предупрежденията: Израел навлезе още по-навътре в последния бастион на ''Хамас'' Рафах
Зла свекърва
Лидерите на ПП-ДБ: Спасихме 100 млн. лв. на пенсионерите. Боим се да не ги откраднат пак
nms
Арестуван е генерал Кузнецов - кадровикът на руското министерство на отбраната (обновена)
Анализи
След изборите пуделът Кирил Петков ще е в кучкарника на Бойко Борисов, закани се Пеевски
stix
ПП-ДБ упорстват за извънредното заседание за пенсиите, не позволяват ''игрички с пенсионерите''