Европейската комисия разреши българската троянска луканка да бъде добавена в регистъра на гарантираните традиционни специалитети на ЕС.
Начинът, по който тя се произвежда традиционно, прави този продукт типично български, обясняват в прессъобщението на Комисията.
"Наименованието идва от град Троян, където луканката е произведена и популяризирана за първи път от майстор Илия Таслаков. Той е един от първите ѝ производители в страната.През 1883 година Таслаков внася в България първите машини за нарязване на месото", пише още в съобщението.
Троянската луканка се прибавя към списъка с 69 гарантирани традиционни специалитети, които са защитени.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
-10747
1
18.01 2023 в 15:37
Този коментар е скрит заради нарушаване на Правилата за коментиране.
Последни коментари
Джендо Джедев
Роберт Фицо е в критично състояние, МВР мининистърът обвини омразата в социалните мрежи за атаката
Джендо Джедев
Преподаватели и студенти масово не знаят за протеста на университетите
Джендо Джедев
Радев към ректорите: Апелът Ви в тоналността на кресчендо и пицикато ще бъде разбран от политиците
БотоксПутю
Роберт Фицо е в критично състояние, МВР мининистърът обвини омразата в социалните мрежи за атаката
БотоксПутю
Простреляха премиера на Словакия, Роберт Фицо е с опасност за живота (обновява се)