„Има покачване в цените на всички стоки и услуги. Отчитаме инфлация в рамките на 20%“, каза Марияна Кукушева, председател на УС на Националния браншови съюзна хлебарите и сладкарите.
По думите ѝ това неминуемо ще доведе до поскъпване на хляба.
„Тази година за първи път живеем и работим в условия на форсмажор. За първи път по време на жътва цената на зърното се покачи с 30%. За първи път имаме 200% покачване на газа и 150% покачване на цената на енергията. Има и 20% покачване на транспортните услуги, като в себестойността на хляба влиза и цената на човешкия труд, както и на ДДС-то“, обясни Кукушева.
Тя каза още, че в бранша има недостиг на кадри в рамките на 20-25%, но той се компенсира по вътрешен механизъм от всеки производител.
„Има траен тренд на покачване на всички цени – и на енергията, и на суровините, и на транспорта, и на всички останали материали“, каза Кукушева.
Собственикът на фурна в София Вероника Нинова обаче е категорична, че към момента все още няма скок в цената на хляба.
"За съжаление, в бранша се говори за евентуално повишаване на цените. Спекулира се със скок от 10-15%, за момента не го планираме“, обясни тя.
Според Нинова трудът в сектора е доста високо платен като доходите на хлебарите са над средните както за страната, така и за столицата.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
6145
2
09.09 2021 в 11:42
Последни коментари
781000
Синът на Явор Божанков простреля друго дете (допълнена)
Valioka
Гордана Силяновска се закле като президент и нарече страната си Македония. Гръцкият посланик напусна залата
Merc
Синът на Явор Божанков простреля друго дете (допълнена)
Merc
Синът на Явор Божанков простреля друго дете (допълнена)
pr07ecH70r
Синът на Явор Божанков простреля друго дете (допълнена)
демотиватор
Правосъдният министър на РСМ: Клетвата на Силяновска е невалидна