Кулинарна академия в подкрепа на жени с рак на гърдата

Безплатното мобилно приложение BreastHelp организира второ издание на кулинарна академия „Сила в чиния“ по идея на онкохирурга д-р Ваня Митова в подкрепа на жени с рак на гърдата.

Събитието е благотворително и ще се проведе на 4 април в от 11.00 часа Метро Академия София. Медицински специалисти от различни области и шеф-нутриционист ще представят акценти върху ролята на храненето, имунитета, хранителните добавки, практични съвети за приготвяне на вкусни и полезни ястия у дома, грижата за цялостното здраве като част от възстановяването и качеството на живот.

Д-р Ваня Митова ще представи лекцията „Хранене и рак на гърдата – влияние и баланс“. Тя е началник на Отделение по хирургия на гърда и реконструктивна хирургия в УСБАЛ по онкология „Проф. Иван Черноземски“ в София. Отделението е най-голямото специализирано, научно и високо технологично звено в България, с около 1400 операции годишно.

Клиничният имунолог д-р Цветелина Великова ще поднесе любопитна информация и ще отправи съвети за хранителните добавки при рак на гърдата – кога, как и защо да се подкрепи имунитета, защото в последните години се забелязва изключителен интерес към добавките, без обаче да се знае истинската им роля и не по-малко важното – кога да ги използваме.

Ендокринологът д-р Десимира Миронова ще разгледа темата „Затлъстяване и безопасно отслабване след диагнозата рак на гърдата – как да си помогнем?“

След лекциите участниците във Втората кулинарна академия ще се включат в кулинарен уъркшоп с шеф-нутрициониста Мила Милър и още четири помощник-готвачи, по време на който ще бъдат приготвени здравословни ястия, подходящи за пациентки с рак на гърдата.

В ежедневната си практика постоянно получавам въпроси, свързани с хранене, хранителни добавки и отслабване. Това беше и моята мотивация да създадем академия, която съчетава обучение с кулинарно преживяване с истински вкус и настроение, реализирано съвместно с шеф-готвачи и професионалисти в готвенето. Така миналата година събитието премина при изключителен интерес и с много настроение. Сигурна съм, че и Втората академия „Сила в чиния“ ще бъде така вдъхновяваща, казва д-р Митова.

Участието е безплатно, но изисква регистрация на този линк. Всяка регистрирана жена получава потвърждение за участие.