"Зеленчуците, които не се продадат в рамките на деня, се нарязват и се продават като готови салати", казва експерт

Голяма част от зеленчуците, които не успяват да се продадат в рамките на деня в хипермаркетите, се нарязват и се продават като готови салати.

Някои търговци забъркват салатите в съда, в който са престоявали маслините, за да спестят от зехтин.

Това разказа председателят на Сдружението за качествена и достъпна храна Андрей Велчев в интервю за телевизия Bulgaria on Air.

"Много често към нас се обръщат дори продавачи в "топлите точки". Те се натъкват на агресията на клиентите, които са опитали, не им е харесало и се връщат за обратна връзка. Тази практика започна по Великденските празници и продължава", каза още Велчев. Той заяви, че вече има регламент, който ни забранява да опитаме продукта преди да го купим.

Според него проблемът е много комплексен и до голяма степен зависи от добрата воля на управителя на конкретния магазин. "Всеки производител прави каквото зависи от него. Но и потребителят има своята вина. Всеки избира най-хубавото и накрая остават не много добре изглеждащи домати и краставици. Веригата носи своята отговорност и не е коректно да се продават такива продукти."

Гостът алармира, че вече са засегнати и по-малките градове, където веригата е по-къса, а с повишаване на температурите тази практика крие рискове за здравето. Велчев подчерта, че нашата касова бележка е сигурната ни застраховка, ако стигнем до лечебно заведение.

Голяма част от преместваемите обекти са премахнати и са останали тези, които могат да покрият изискванията, отбеляза още той.

Следете новините ни в GoogleNews