Унищожиха над 7 тона негодно месо от кланица в Търговишко

OFFNews 23 April 2026 в 10:51 2304 1
Месо

Снимка БГНЕС/БАБХ

Месо

Повече от 7,1 тона месо и месни продукти от кланица в търговишкото село Здравец бяха унищожени в екарисаж след проверка на Областната дирекция по безопасност на храните – Търговище. Предприятието обработва свине и домашни копитни животни.

В хладилните камери са открити значителни количества месо и субпродукти с изтекъл срок на годност или без необходимата маркировка и етикетировка. Инспекторите са намерили 3,654 тона свински разфасовки и 1,692 тона свински субпродукти с изтекъл срок. Допълнително са установени 124 кг месо от едри преживни животни, 317 кг свински глави и 1,354 тона свински крака и уши без идентификация.

Констатирани са също несъответствия по отношение на сградния фонд и оборудването на предприятието. На собственика ще бъдат връчени предписание и акт за административно нарушение.

    Най-важното
    Всички новини
    X

    Трайчо Трайков: Центърът не може да бъде тиха спалня, но и не трябва да е шумна кръчма