Отглеждането на късно зеле е популярна практика сред българските градинари, осигуряваща реколта през есенните месеци и зимнина за студения сезон. Правилното време за засяване на разсад е ключов фактор за успешното отглеждане на тази култура.
Оптимални срокове за засяване на разсад
За успешно производство на късно зеле разсадът се засява през определени периоди. Най-подходящият срок за сеитба на семена за късно зеле е периодът май-юни, като сеитбата трябва да приключи до втората десетдневка на юни. За северните региони на България се препоръчва засяването да се извърши в началото на юни. Сортове късно зеле като популярния български Кьосе 17 са идеални за това производство, с вегетационен период 125-130 дни и добра устойчивост към високи температури.
Подготовка за отглеждане
Подготовка на разсадо-площадка е важен етап, който определя качеството на разсада. Лехите се правят с ширина 1-1.20 м, като за 1 кв. м. са необходими 3-4 гр. семена, а за един декар – 60-80 гр. Почвени изисквания за зеле включват плодородна, добре дренирана почва с неутрално до слабо кисело pH. Торене преди засаждане се извършва с 3-4 тона полуразложен оборски тор на декар, внесен преди основната обработка на почвата.
Засаждане и отглеждане
Дати за засаждане по региони варират, но най-общо разсадът за късно зеле се засажда през втората десетдневка на юли. Сеитбена схема за зеленчуци при късното зеле е 90+70х50-60 см, което осигурява оптимална гъстота на разсада и създава подходящи условия за развитие. За добро прихващане е важно едновременно със засаждането да се извърши и поливане.
Грижите за зеле след разсаждане включват редовно напояване през 8-10 дни от засаждането до формиране на зелките. Напояването на зелеви култури е особено важно през летните месеци, когато високите температури могат да застрашат развитието на растенията. Климатични условия за отглеждане на зеле са оптимални при температури между 17-22 градуса по Целзий.
Защита и профилактика
Защита от вредители по зелето е важен аспект от отглеждането. Кьосе 17 може да страда от мана, което налага навременни мерки. Растителната защита при зелеви култури включва редовна проверка за болести и неприятели, както и използване на фунгициди при необходимост. За тези, които предпочитат отглеждане на зеле без пестициди, зеле в биоземеделие се препоръчват профилактични мерки и биологични методи за защита.
Специфики и приложение
Ротация на културите в градината е важна практика за предотвратяване натрупването на специфични за зелето болести. Добри предшественици са зеленият фасул, ранните картофи и ечемикът. Зеленчукова градина през лятото изисква повече грижи за късното зеле поради високите температури.
Традиционни български сортове зеле като Кьосе 17 формират едри глави с тегло 3-5 кг, което ги прави особено подходящи за зеле за зимнина. Ако предпочитате разнообразие в градината, можете да експериментирате със зеле в смесена култура с други съвместими растения.
Късното зеле е ценен представител на групата есенни зеленчуци, осигуряващ богата реколта при правилни грижи и подходящи условия за отглеждане.
















Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
Няма коментари към тази новина !
МЗ най-сетне забеляза огромните директорски заплати в държавните болници
Радев: Турция е съгласна да предоговори ''Боташ'', защото иска да задълбочим сътрудничеството си
Радев: Турция е съгласна да предоговори ''Боташ'', защото иска да задълбочим сътрудничеството си
Избор: ПБ подкрепя Шествие за семейството