Сиропът от бъз – освежаващата напитка, която лекува

Не сте чували за множеството лечебни свойства на сиропа от бъз? Изключително БЪЗобразие!

Сиропът от бъз се слави като природна аптека поради наличието на множеството ценни и безценни вещества в него, а здравословните ползи от него са многобройни.

Бъз при настинка и грип - лечебни свойства

Доказано е, че лечебните свойства на сиропа спомагат за облекчаването на симптомите при настинка и грип и тяхната продължителност.

Установено, че прием на 15 мл сироп от бъз на ден облекчава признаците на грип и настинка от 2 до 4 дни.

Ако употребявате сироп от бъз при наличие на инфекция, той предпазва дихателните пътища от разпространението ѝ. При употреба преди самата инфекция – тя може да бъде предотвратена.

Лечебните свойства на сиропа от бъз включват неутрализиране на вирусните ензими, като не им позволява да завладеят здравите клетки в носната лигавица и гърлото.

Сироп от бъз – силен антиоксидант

Сред другите лечебни свойства е, че той помага за елиминирането на реактивните молекули в организма. При наличието им в организма са способни да причинят оксидативен стрес или да предизвикат заболявания като диабет тип 2 и рак.

Лечебните свойства на сиропа от бъз облекчават симптомите при грип и простуда като кашлица, хрема, възпалено гърло, висока температура и треска.

Той намалява болки от различен произход, в това число и мигрена.

Лечебните му свойства благоприятстват дори очното здраве и регулират бъбречните функции. Нормализира дейността на храносмилателния тракт.

Сироп от бъз – рецепта

Рецептите за сироп от бъз са многобройни и най-вече – според вкуса ви. Но нека обърнем внимание на основната – тя включва:

• 60 бр. едри съцветия;
• 1,5 литра вода;
• 1.5 килограма захар;
• 1 ч.л. лимонтузу.

Цветовете се накисват във водата и престояват от 24 до 48 часа в хладилника.

След това прецеждате течността, добавяте захарта и лимонената киселина и бъркате, докато се разтворят. Наливате готовия сироп в шишета и затваряте. За предпочитане е те да са от тъмно стъкло. Съхраняват се на тъмно и хладно място.

При консумация сиропът се разрежда с вода на вкус.

Воала – имате освежаваща напитка с множество лечебни свойства.

По желаниe може да добавите мента, лимон или лайм за наистина прекрасни моменти.

Кога да го берем

Бъз се бере през лятото. Цветчетата цъфтят в периода юни-август, а плодчетата се берат обикновено през август. При събирането им е добре да се оглеждаме за чист храст и да проверим дали по стръкчетата няма буболечки, листни въшки и пр. Преди да пригответе сиропа, измийте цветчетата и ги отцедете от водата.