В Радомир организираха празник на бозата
В Радомир организираха първия у нас празник на бозата, съобщи БНТ.
Градът е известен с производството на боза още от втората половина на XIX век.
Жителите на Радомир отбелязаха празника с надпиване с боза и се разходиха в стария пазар, където младежи, облечени като бозаджии, разнасяха боза.
Снимка: БНР
В етнографска експозиция "Стойова къща" са изложени всички съдове, използвани за производство на боза. Показана е и оригиналната рецепта на радомирската боза.
Твърди се, че радомирци откраднали занаята от албанските си съседи и сами тръгнали по цяла България, за да продават вкусната напитка. Из цялата страна се знаело, че на радомирци едната ръка е по-дъга от другата от носенето на тежките гюмове.
Снимка: БНР