"Не е доказано, че чипсът и хамбургерите са вредни"

Не бих застанал зад такава популистка идея – да въвеждеме нови рестрикции за храни, които не е доказано, че са опасни, заяви директорът на Агенцията за безопасност на храните Пламен Моллов пред БНТ.

Водещият Димитър Цонев изтъкна, че хамбургерите и чипсовете са вредни храни, с което Моллов не се съгласи и от своя страна посочи, че доказването на вредността на определена храна е сложен процес.

"Има европейски орган по безопасност на храните, който се произнася по тези въпроси – ЕФСА, стациониран в Парма (Италия). Това, което те кажат, влиза в регулаторната уредба и ние го изпълняваме", допълни Моллов.

БАБХ наблюдава "експоненциално нарастване на сигналите", но агенцията има твърде малко персонал - около 2000 души, който бил напълно недостатъчен за проверката на всичко.

"Има нужда още от лаборатория, оборудване, модерна техника. Има нужда и от национален референтен център",  допълни Моллов.

Директорът на БАБХ се похвали, че на 18 февруари службата навършва 4 години.