Иван Демерджиев е назначен за заместник на Бойко Рашков
Премиерът Кирил Петков назначи бившия служебен правосъден министър Иван Демерджиев за зам.-министър на вътрешните работи.
Демерджиев е заемал длъжността служебен зам.-министър на правосъдието от май 2021 до октомври 2021 г.
Бил е председател на Адвокатска колегия-Пловдив от 2019 г до май 2021 г. като преди това е заемал и длъжността секретар на Адвокатския съвет към Адвокатската колегия - Пловдив.
Иван Демерджиев е завършил право в Пловдивския университет „Паисий Хилендарски“.