Европейската комисия разреши българската троянска луканка да бъде добавена в регистъра на гарантираните традиционни специалитети на ЕС.
Начинът, по който тя се произвежда традиционно, прави този продукт типично български, обясняват в прессъобщението на Комисията.
"Наименованието идва от град Троян, където луканката е произведена и популяризирана за първи път от майстор Илия Таслаков. Той е един от първите ѝ производители в страната.През 1883 година Таслаков внася в България първите машини за нарязване на месото", пише още в съобщението.
Троянската луканка се прибавя към списъка с 69 гарантирани традиционни специалитети, които са защитени.
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
-10747
1
18.01 2023 в 15:37
Този коментар е скрит заради нарушаване на Правилата за коментиране.
Последни коментари
alfakentavur
Тома Белев: Главчев да подаде оставка и от трите си позиции и да се извини!
Telluris Malus
ВАС отказа да гледа жалбата на Николай Денков и ПП-ДБ срещу ЦИК за билбордовете с Пеевски и Борисов
dolivo
Катастрофи в София: След серия от дрифтове луксозно возило се озова върху трамвайните релси (Видео)
dolivo
Тома Белев: Главчев да подаде оставка и от трите си позиции и да се извини!
Джендо Джедев
Тома Белев: Главчев да подаде оставка и от трите си позиции и да се извини!